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Schwäbische Küche

Bodenständig, deftig und lecker

Erschienen am 25.03.2014
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783897361461
Sprache: Deutsch
Umfang: 80 S.
Format (T/L/B): 1.1 x 29 x 22 cm
Einband: gebundenes Buch

Beschreibung

Regionale Küche neu entdecken! Die schwäbische Küche gilt als bodenständig und herzhaft: Aus einfachen Zutaten entstehen leckere und sättigende Gerichte. Neben bekannten und heiß geliebten Klassikern wie Spätzle oder Maultaschen laden Rezepte mit so klangvollen Namen wie Katzagschroi oder Ofenschlupfer zu einer kulinarischen Reise durch das "Ländle" ein. Mit Ratgeber und vielen nützlichen Tipps. Alle Rezepte werden ausführlich beschrieben. Mit durchgehend farbigen Rezeptfotos.